このパッケージ、見たことありますか？
見た目は単なるポリ袋なのですが
侮るなかれ、このポリ袋すごいんです。
冷凍保存ができる
こういうのはポリ袋だと当たり前です。
ただ、アイラップで冷凍保存するととてもすごいんです。
小口切りにしたネギや、ほぐしたシメジなどを
アイラップに入れて冷凍してみてください。
なぜかくっつかないというかちょっと袋の上から揉むと簡単にバラバラになるのです。
某ジッ〇ロックとかに入れてたときはカチカチに固まっていたのに！
さすがに原理は分からないそうです。
しかし、ツイッターを見ていると
それなりにたくさんの方がパラパラ感を実感されてるそうで
『#アイラップパラパラ説』
というハッシュタグまで登場しました。
ツイートを見ていると
- 小口切りのネギ
- きざんだミョウガ
- バラバラにしたとうもろこし
- 食パン
- とろけるチーズ
- 唐揚げ
- 枝豆
などなど
個人的に試してみたいのは
ブロッコリーを買ってきて
小房に分けて
アイラップに入れてチン
粗熱とってそのまま冷凍庫に
というのをしたみたいです。
見てると分かるのは水分の多くないものが
パラパラになっているような気がします。
他のポリ袋だと水分が出てくっついてしまうのが
水分が出にくくなるのかな？(そんなことある？)
自分自身使っている限り、シメジと玉ねぎスライスは冷凍できた段階で袋の上から揉むと本当にパラパラになるのでかなり重宝しています。
湯せん調理ができる
湯せん調理の何がいいかというのは
キャンプだったり災害時に使えるというところ。
アイラップに食材を入れ、鍋にいれっぱなしでいいというのがポイントで
焦げることもなければ鍋を汚すこともない。
無駄に水を使うこともないので非常に便利。
災害用の備蓄品の一つに入れておくのをおススメします。
アイラップにお米と水を入れて湯せんしておけばご飯も炊けるそうです。
もし何かあったときのために一度チャレンジしてみてもいいかも知れません。
これは公式のツイッターからの引用です↓
ご要望の多い #ポリ袋炊飯✨
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 6, 2018
《おにぎり１個分》
お米…60g 水…90ml
水は野菜ジュース、コーヒーでも可
① お米は研がずに #アイラップ へ
② ①に水を加えて30分浸水させる
③ 湯を沸かした鍋で30分加熱する
ポイント：
空気をしっかり抜き、ねじって上の方で縛り、湯は軽くポコポコ状態を維持 pic.twitter.com/dB6wpCPq9z
キャンプでもおススメですよ。
ただ、普通に炊く方がもちろん美味しいとのことです。
レンジでチンができる
これがアイラップ最大の強み。
他のポリ袋ではできないこと。
油の多い食品は避けてくださいとのことですが
レンジを使えるというのはかなり調理の時短ができ楽ができるようになります。
例えば
〇小松菜と人参ともやしを食べやすいサイズに切りアイラップに入れチンする
塩とごま油を入れシャカシャカ振れば、あっという間にナムルの完成。
鍋いらずで暑くもないので夏の調理におススメ。
〇ホットケーキミックスと砂糖・牛乳を入れレンチンすると蒸しパンに。
〇小松菜と油揚げとめんつゆ(希釈は記載通り)を入れ、レンジでチン。
〇枝豆を入れてチンしてお塩を振れば、立派なおつまみに
〇さつまいもやトウモロコシも当たり前ですがチンできます。
〇皮を剥いたジャガイモをアイラップに入れ、レンジでチン。
熱いうちに袋の上から揉みつぶし(熱いのでミトンとか使ってね！)、塩コショウで味付け。冷ましたのちきゅうりの薄切りと刻んだハムを入れるとポテトサラダに。
などなど
まだまだレシピを開拓するとかなりの量が出てきそうではありますが、思いついたのはこれくらいですのでこれくらいにしておきます。
という感じで調理の時短ができる優れものですので
一度使ってみてはいかがでしょう。
北陸信越地方では当たり前のようにアイラップを使っているそうですが
全国区ではないので北陸信越地方以外では売ってる店舗が少ないのが困りものです。
私が購入したのはロフトですが、東急ハンズ・ドンキホーテには全国的に置かれているようです。
今はネットで便利さを知った愛用者さんたちが近くのホームセンターやスーパーなどに働きかけを行っているそうで取り扱い店舗が順次拡大していますので、一度近所のスーパーなどを見てはいかがでしょうか。
スーパーなどのリアル店舗で置いてないときにはAmazonや楽天、ヨドバシドットコムなどで売っているので、そちらで購入してみるのもありかと思います。
ここでもアマゾンですがリンク貼っておきますので、良ければどうぞ。
